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Il patrimonio zootecnico italiano

Il patrimonio zootecnico italiano e' ricchissimo ed è il complesso degli animali domestici, che per i più diversificati impieghi, vengono allevati sul nostro territorio. La disabitudine al rapporto con questi, derivato a partire dagli anni '60 dallo spopolamento delle campagne a favore dei grandi centri urbani, ha portato sempre più spesso a non tener conto [...]

By | 6 novembre, 2015|allevamenti|0 Commenti

Il pesce di allevamento: 3 cose da sapere

Il pesce di allevamento abbonda sempre più sulle nostre tavole. La riduzione delle specie ittiche a livello europeo e nazionale e' oramai un' emergenza. Di qualche settima fa la notizia infatti che l' Europa ha già terminato le sue scorte di pesce per il 2015, trovandosi costretta ad importarlo da paesi extraeuropei e anche se [...]

By | 1 maggio, 2015|allevamenti|0 Commenti
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