L’agricoltura nel Lazio: i prodotti da scoprire

L’agricoltura nel Lazio ha conosciuto un momento di particolare splendore nel Dopoguerra, quando la produzione proveniva essenzialmente dai grandi latifondi agricoli del sud della regione, risultato della  bonifica pontina dell'epoca fascista, che rese possibile le nuove colture. Oggi però l’agricoltura nel Lazio rappresenta un comparto economico fondamentale per l’intera regione con un aumento della produzione [...]