Le castagne: il pane dei poveri

Con i primi freddi le castagne ci ricordano che l' inverno si avvicina. Reperibili da settembre a dicembre, questi frutti appartengono alla pianta Castagno che fa parte della famiglia delle Fagacee, originaria dell'Europa meridionale, Nord Africa e Asia occidentale. È una pianta che risale al lontano Cenozoico. I Greci chiamavano i suoi frutti "ghiande di [...]