Il pomodoro: concentrato di bontà

Il pomodoro e' l'ortaggio che regna sovrano sulle nostre tavole,indipendentemente che siate patiti della cucina vegana, vegetariana, della dieta Mediterranea, carnivori incalliti o golosi pastaioli. Arrivato in Europa più di 500 anni fa dalle Americhe, la sua coltivazione si è rapidamente diffusa in ogni parte del mondo e vanta diverse specie. Apprezzato per le sue [...]