La tradizione enogastronomica della Valle d’ Aosta

La cucina della Valle d’ Aosta, a differenza delle altre cucine regionali italiane, non ha accolto nei suoi piatti tipici l’ influsso dei sapori e dalle preparazioni della gastronomia mediterranea. Ma il turista ghiottone, alla scoperta dell’ enogastronomia valdostana, non resterà affatto deluso. La cucina della Valle d’ Aosta è infatti  ricca e voluttuosa e [...]